Leckere Vorspeisen Rezepte

Ihr Abendessen ist geplant, Ihre Gäste sind eingeladen, und Ihre Playlist ist zusammengestellt. Aber was bieten Sie all denjenigen an, die sich herumtreiben, während Sie den Braten fertigstellen. Für eine Party wollen wir raffinierte und einfache Vorspeisen – die Art, die man schnell zusammenstellt, wenn man auf die Uhr schaut und feststellt, dass die Gäste ankommen… nun, jetzt gleich.

Und ja, wir greifen stolz auf gekaufte Abkürzungen wie Blätterteig zurück, um diese köstlich und schnell zuzubereiten. Für eine einfache Vorspeise, die aussieht und schmeckt wie vom Caterer gemacht, mischen Sie vorgekochte Garnelen mit würziger Mayo und servieren sie in kleinen Endivien-Schiffchen.

Eine davon sollte definitiv dieses Umami-Popcorn sein. Gefrorene Artischocken machen diese Spieltag-, Feiertags-, Filmnacht-, Pyjamaparty- und rundum Gute-Laune-Favorit einfach. Das Geheimnis für wirklich exzellente, gewürzte Chips?

Ein wenig Zucker. Der leckere süß-salzige Kontrast macht es allzu einfach, die Schüssel leer zu essen. Hier verwenden wir ihn, um den Umami-Sesamstaub zu vervollständigen, der jeden Kettle-Chip bedeckt. Dieses einfache Guacamole-Rezept ist ein Klassiker, der am besten in einem mexikanischen Mörser namens Molcajete zubereitet wird.

Alles, worum Sie sich kümmern müssen, ist das Aufhübschen des Äußeren; Pistazien und Sesamsamen sorgen für viel Nussigkeit und Textur. Sie kennen sie, Sie lieben sie – und wir versprechen, dass keine Platte mit geräucherten Cocktailwürstchen, umhüllt von blättrigen Croissant-Brötchen, auf einer Party unberührt bleibt.

Rennen Sie gegen die Zeit. Um diese einfache Vorspeise noch einfacher zu machen, lassen Sie die Zubereitung der Cocktailsauce weg und kaufen Sie sie einfach stattdessen. Dann müssen Sie sich nur noch darum kümmern, die Garnelen perfekt zu pochieren.

Jedes Rezept, das eine Küchenmaschine als einzige Kochmethode verwendet – einfach füllen und mixen – ist in unseren Augen einfach. Dieses gelingsichere Hummus-Rezept ist eine unserer liebsten schnellen Vorspeisen. Verquirlen Sie Kichererbsen aus der Dose in einer Küchenmaschine mit den guten Sachen: Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen.

Servieren Sie es mit Pita-Chips – oder halten Sie es glutenfrei mit Süßkartoffelchips und geschnittenem Gemüse wie Gurken oder Paprika. Nur zu, öffnen Sie eine Dose und lassen Sie die Konvertiten vortreten. Anstelle von italienischer Giardiniera auf Essigbasis wird für diesen cremigen Dip Giardiniera auf Ölbasis verwendet, auch bekannt als Chicago-Stil.

Von da an benötigen Sie nur noch drei weitere Zutaten: Frischkäse, Sauerrahm und Parmesan. Dieses Vorspeisenrezept ist eine Variante von Feuer Crackern, einem Klassiker im Süden. Wir lieben dieses Rezept für seine elegante Einfachheit. Dennoch gibt es in diesem einfachen Vorspeisenrezept nur zwei Schritte, und der Geschmack ist jede Minute wert.

Dieses Rezept funktioniert mit gefrorenen Pommes oder, wenn Sie möchten, Tater Tots. Eine Schüssel voll mit Mini-Mozzarella-Kugeln. Eine Schüssel voll mit Mini-Mozzarella und mundgerechten Paprika. Geradezu bezaubernd. Behandeln Sie gefrorenen Blätterteig wie Ihre geheime Hosting-Waffe.

Er erfordert keine Arbeit und backt wunderschön. Dieses Rezept vermischt Blätterteig mit Käse und duftender Currypaste für ultra-blättrige, zwei-Biss-Palmblätter. Wer hätte gedacht, dass Speck und Feigen, mit ein wenig Hilfe von Ahornsirup und Rotweinessig, eine so beeindruckende, aber einfache Vorspeise ergeben könnten?

Nun, jetzt wissen Sie es. Mandeln, Wasser und ein Hochleistungsmixer. Ein Teller Radieschen. Ein Teller Radieschen mit einem lasziven Hauch von Seetangbutter. Wir sind dabei. Diese einfache Vorspeise hat minimalistischen Reiz: Kombinieren Sie einfach eine heitere Mischung aus Wassermelone und Frühstücksradieschen zusammen mit der Nori-gesprenkelten Butter.

Ausgefallene Sardellen mit Olivenöl, Knoblauch, Sherry-Essig und Orangenabrieb sind ein ausgetretener Last-Minute-Unterhaltungszug, und das aus gutem Grund. Servieren Sie die Mischung mit einem knusprigen Baguette. Kanalisieren Sie die Stimmung einer Krabbenbude an der mittleren Atlantikküste – ohne Krabben – in diesen herzhaften, würzigen Kartoffelchips.

Wie wäre es mit einem Schwein, Cornichons und Senf, eingewickelt in ein Mohnbrötchen. Die rauchige, salzige und würzige Kombination ist Grund genug, Ihren Teller mit fünf zu beladen. Blätterteigrollen erfordern Präzision – machen Sie stattdessen unbekümmerte Drehungen.

Gekaufter Blätterteig ist der wahre MVP der Party-Vorspeisen, und er hat keine höhere Bestimmung als diese knusprigen, buttrigen Käsestangen. Das Eintunken von kräftigen Römersalatherzen in ein Drei-Zutaten-Dressing vermittelt verspielte Steakhouse-Vibes, lässt sich aber mit minimalem Aufwand und minimaler Reinigung zubereiten – ein Geschenk an Ihr gegenwärtiges und zukünftiges Ich.

Dieses Dip-Rezept, eine Version des persischen Borani Esfanaaj, verwendet Spinat, kann aber auch mit gekochten Rüben oder gerösteten Auberginen zubereitet werden. Servieren Sie es mit Pita-Chips als schnelle Vorspeise und speichern Sie es dann als Sauce, die Sie das nächste Mal zu Lamm-Frikadellen servieren.

Heißer Tipp: Pochieren Sie die Garnelen und bereiten Sie das Dressing im Voraus zu, damit Sie auch die Party genießen können. Profi-Tipp: Bereiten Sie diese am Vortag zu und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um sie bei Bedarf zu knabbern.

Das Essen von Salat ist viel einfacher, wenn das Grün als Boote für Käse und gebratenes Brot dient. Das Einzige, was noch beliebter ist als Käse, ist marinierter Käse. Gekaufte Kartoffelchips, geriebener Pecorino-Käse und grob gemahlener schwarzer Pfeffer sind die einzigen Zutaten, die Sie benötigen, um diese einfache Vorspeisenidee zum Leben zu erwecken.

Was gibt es Besseres, um die Reste von unvollendetem Käse in Ihrem Kühlschrank zu verwerten, als sie zu einem essbaren Herzstück zu verarbeiten. Servieren Sie es mit Crackern oder Crostini. Sie könnten Frikadellen-Slider machen.

Die Neunziger sind zurück und ein umwerfendes Rad gebackener Brie ist hier, um Ihnen die Arbeit als einfache Vorspeise abzunehmen. Lassen Sie die Cranberry-Mostarda weg und fügen Sie einen Klecks von dem gekauften Gelee hinzu, das Ihnen gut gefällt.

Banner schließen Banner schließen. Sehen Sie die Angebote Der Sale ist vorbei, bevor Sie es wissen. Rezept ansehen. Foto von Alex Lau. Foto von Heidi's Bridge, Styling von Anna Billingskog. Fotografie von Isa Zapata. Food Styling von Cyd McDowell.

Prop Styling von Paige Hicks. Foto von Heidi's Bridge, Styling von Molly Baz. Foto von Chelsie Craig. Foto von Chelsie Craig, Styling von Judy Mancini. Alex Lau. Annabel Mehran. Danny Kim. Mehr erfahren. Associate Editor, Kochen LinkedIn.